Decaf med lækker crema - Must try

I 70érne opfandt og introducerede illy, som de første, en single portioneret espresso. De lancerede den i en standardstørrelse ESE (Easy serving espresso). Sidenhen er det alle italienske kaffe firmaer der laver ESE pods. Med ESE pods er du garanteret en gennemtestet og innovativ måde at drikke espresso på der hjemme, hvor der er brug for en portionsbestemt kop espresso. 
ESE pods findes Classico & og Decaf. 

Vores Decaf er 100% Arabica mellemristet Decaf, til dig der gerne vil nyde en kop kaffe uden al koffeinen. 
Classico decaf. er mellemristet og har noter af chokolade & Nødder.

Super lækker espresso men crema og kraft.

Køb her

DET STARTER MED ET ESPRESSO SHOT

Alt lækker kaffe starter med et espresso shot: Americano, Cappuccino, Latte…selv en espresso martini og en Irish coffee smager bedst med et frisk espresso shot.

Nu er vi jo ikke allesammen uddannet baristaer, det er lidt af en kunst at lave et perfekt espresso shot. Du skal forstå dine bønner, indstille kværnen, rense den osv. Derfor er det nemmer med et ESE shot og det smager perfekt hver gang.

LÆKKER FILTER KAFFE UDEN SPILD

En rigtig god Filter kaffe er altid et hit. Med den rigtige maskine og frisk ristet /malet bønne, kan du virkelig få en kaffe folk værdsætter.

På de fleste kontorer har man kolbe kaffe, den bliver hurtig brændt eller kold og man smider dagligt kandevis ud mellem møderne. Det er dyrt i bønner og ikke sundt for vores planet.

Anskaffer man sig en BUUN maskine har man ingen spild og kaffen for lov at udfolde sig. Hver termo serveren kan holde sig varm uden at tabe en eneste grad i 4 timer. Du kan brygge 6,5 liter eller halvdelen af gangen og så kan dine ansatte selv tappe direkte fra serveren i deres kop eller hælde på kander til møder.

Serverne kan transporteres rundt og man kan have flere af gangen til hver. Det tager 12 min. at køre en servere igennem, så der kan laves rigtig meget kaffe, hvis det er ens forbrug. Men 6 liter om dagen der bliver drukket og ikke smidt ud, har også stor værdi.

Fuldautomatisk 2023

En fuldautomatisk kaffe maskine er ikke som vi husker dem fra toget i 90érne. Idag har vi pæne enkle, nemme fuldautomatiske maskiner til friske bønner og frisk mælk. Bruger man nogen lækre bønner får man en helt fantastisk kop kaffe ved bare et tryk på skærmen.

Vi har et lækkert GYM der har stillet en op i deres lounge og det er et kæmpe hit. Nemt og lækkert.

Læs mere

OATLY - PLANTEMÆLK

Er Plantemælk bedre for miljøet?

En stor undersøgelse, der blev offentliggjort i det videnskabelige tidsskrift Science i 2018, viser, at komælk belaster miljøet i langt højere grad end plantemælk. Skifter du til plantemælk, halverer du faktisk din udledning af CO2 fra “komælk”, så her er bestemt noget at hente, hvis du vil slå et slag for klimaet

Vi anbefaler Oatly:

Oatly har skabt en havredrik, som du kan skumme og som smager helt fantastisk i kaffen. Udskift mælken med samme mængde Barista og anvend den på samme måde i dine baristakunster. Den er helt vegetabilsk, så hvis en god latte gør dig glad, så kan det virke rart at vide, at planeten også bliver glad.
Ingen mælk, ingen soja. Beriget med kalcium og vitaminer. Passer til både veganere og ikke-veganere.

Uåbnet karton kan opbevares ved stuetemperatur. Er den åbnet, skal den stå køligt ved højst 8 grader.

Støt de små kaffe bønner via HRNS

HRNS Hanns R. Neumann Stiftunn: Gennemfører projekter, der forbedrer levevilkårene for smålandbrugs familier med fokus på kaffedyrkning.

HRNS fokus er lokale kaffebønner, naturen og ungdommen omkring.

HRNS’ arbejde fokuserer på at beskytte miljøet og genoprette naturressourcer. Det er kun inden for sunde økosystemer, at småbrugs familier kan trives og opnå et velstående levebrød. Alle HRNS-aktiviteter og -praksis, der praktiseres med småbrugs familier i deres lokalsamfund, bidrager til at nå netop det. Hvad enten det drejer sig om at implementere klimasmarte landbrugsmetoder, fremme diversificering af afgrøder, etablere agroskovbrugssystemer, fremme cirkulære økonomitilgange eller udvikle forbedrede vandforvaltningspraksis, bidrager disse aktiviteter, blandt andre, alle til beskyttelse af naturen, biodiversiteten, miljøet, og overordnet velvære for mennesker i disse samfund.

Mere om HRNS

HÅNDLAVET I ITALIEN

ESE betyder Easy Serving Espresso, det er et nemt espresso system Italierne har udvilkede i 60-70érne. En ESE pad er 7 gram frisk ristet bønner, frisk kværnet, trykt i en papir pad og lagt i en vakuum pose, sådan at hver pad åbnes og er helt frisk.

Maskinerne er håndlavet i Italien, kun af italienske dele. På vores fabrik i Napoli stå der dygtige håndværker og samler maskinerne med deres kæmpe hænder.

Maskinerne er kram og holder du dem kalkfrie holder de længe.

I maskinen er der et kæmpe kobber stempel der trykkes hårdt ned over kaffen, kombinationen af ordenlig varme fra kobber, trykket, vandtilstrømningen og den friske espresso pad giver den lækreste cremet espresso hver gang. Det er nemt og super høj kvalitet hver gang.

Siciliansk Vulkan kunst

Vi har familie på Sicilien som bor på vulkanen Etna. Vores ferier går Ofte her til hvor vi nyder den smukke natur og den selvfølgelig den dejlige kaffe.

Etna er en levende vulkan der tit er i udbrud. Man kan sidde om aften i haven og se den sprutte med lava, mens lava støvet daler ned over en.

Huset er helt hvidt og næste morgen danner lava støvet de smukkeste mønstre i poolen og rundt i haven. Disse er nu er blevet designet til vores labels.

Man kan kalde det kunst af moder natur.

ESE maskine med Mælke steamer

Vi er blevet spurgt i flere år om ikke vi kunne lave en maskine med mælke steamer og endelig er den her. vores smukke Agenta. Den fåes i 1,2 og 3 grupper og kan bruges både i privaten og på Cafe.

Håndlavet i Italien, kun af Italienske dele.

Læs mere her

Dansk keramik - Den perfekte Kop

Den perfekte kop hvert gang. Dygtige Merete Rohde Larsen har sammen med North Coffee fremstillet disse smukke håndlavet kopper. Ikke 2 er ens. Vi elsker detaljen hvor galsuren løber ned af siden. Du bestemmer selv farven. Blå, grøn, sort eller gammelrosa. Passer perfekt til vores ESE maskiner hvor koppen max. må være 6 cm.

Shop

KAFFE På 5 ETAGER

Vi er så glade for at være kaffen i huset hos Female Founders som netop har åbnet et kæmpe kontor hotel i Bredgade. Vores fuldautomatiske maskiner står på hver etage, så alle ved et enkelt tryk på skærmen kan få en Latte, Cappuccino, Americano, espresso som de ønsker.

Læs mere

Georg gearløs maskinen

Vi har lavet en del forskellige sjove maskiner igennem tiderne, men den her er klart den der har fået mest opmærksomhed. En debbel espresso maskine i rør design. Mange tror at det er sådan maskinerne ser ude inden i, men den er altså designet sådan her. Vi lavede den til en super cool Cocktail bar hvor de havde mange espresso drinks. Det er bare en kæmpe forskel om man bruger frisk espresso i sin martini.

Concept maskine

Copenhell & North Coffee

Vi er så heldige at være kaffen på Copenhell i 2022. 4 dage for fuld skrue. 5 Container & 2 backstage…..

Vi glæder os til at lave kaffe til 25.000 mennesker på 4 dage.